ما هي الفيتامينات والمعادن التي يحتويها البقدونس ؟
يعتبر الملف الغذائي للبقدونس غنياً جداً، فالبقدونس يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والزيوت الأساسية وبمستوى كثافة (أي مستوى من تأثير ذات الصلة) من جيد إلى ممتاز، وهذه بعض محتوياته من المواد الغذائية الهامة وفوائد كل منها: فيتامين أ ( بيتا كاروتين)، يحسن من الرؤية الليلية وصحة الجلد. فيتامين ب، يساعد […]