?قد يتسائل الكثيرون عن الفوائد التي يمكن جنيها من تناول ملح الليمون، والأضرار التي قد تصاحب تناوله، إقرا المقال 
✅قد يحتار الكثيرون عن مدى صحة استخدام #ملح_الليمون ضمن النظام الغذائي اليومي، فهل هو امن و#صحي_للجسم؟ أم يجب الابتعاد عنه نتيجة الأضرار التي قد يلحقها على جسدك؟
?يتواجد ملح الليمون بشكل طبيعي في ثمار الحمضيات وخاصة الليمون، وعادة ما يستخدم ملح الليمون المصنع في #المواد_الغذائية وأدوات #التنظيف والمكملات الغذائية.
✅ومع ذلك يختلف ملح الليمون المصنع عن ما هو موجود بشكل طبيعي في ثمار الفاكهة، لذلك يختلف الكثيرون ما اذا كان جيد للجسم أم ضار.
❇️ما هي المصادر الطبيعية لملح الليمون؟
تعد ثمار الحمضيات وعصائرها من أهم #المصادر الطبيعية لملح الليمون، مثل:
?الليمون
?البرتقال
?الجريب فروت
?اليوسفي.
❇️هناك بعض الفاكهة الأخرى أيضا ولكن تحتوي كمية أقل من حمض الليمون:
?أناناس 
?فراولة
☘️توت العليق
☘️التوت البري
?الكرز
?الطماطم.
❇️ويمكن أيضا الحصول عليه كمنتج ثانوي لعملية تصنيع الجبن والنبيذ وخبز العجين 
المخمر.
?ما هي الفوائد الصحية لملح الليمون؟
هناك بعض #الفوائد_الصحية التي يمتلكها ملح الليمون منها:
?يساعد في تحويل الغذاء إلى طاقة
يسمى ملح الليمون علميا ب “سترات” وهو جزيء وثيق الصلة بحمض الستريك، وهو أول جزيء يتكون أثناء عملية تسمى بدورة حمض الكربوهيدوكسيليك أو كريبس.
وبدوره يقوم حمض الكربوهيدوكسيليك على تحويل الغذاء إلى طاقة، يستخدمها جسمك فيما بعد.
?يعزز امتصاص #المواد_الغذائية
حمض الستريك المتواجد في ملح الليمون يعزز من تواجد #المعادن مثل الزنك، مما يسمح لجسمك بامتصاصها بشكل أفضل.
?يحمي من حصى الكلى
تتكون #حصى_الكلى من كتل صلبة مصنوعة من البلورات والتي تنشأ عاد في الكليتين، ويعمل حمض الستريك على الحماية من #حصوات الكلى.
حيث يعمل الحمض على جعل البول أقل ملائمة لتكوين الحصى، كما ويساعد أيضا في تفتيت الحصى الموجودة سابقا.

Write a Reply or Comment